Ogni anno, durante la festa della primavera, riceve grandi ordinazioni di dipinti di zucchero per aggiungere un’atmosfera gioiosa a questa festività.
Li Qingwu, di Taian, nella provincia dello Shandong nella Cina orientale, è l’erede di quinta generazione dei dipinti di zucchero del Monte Tai.
I dipinti di zucchero sono solitamente realizzati con zucchero fuso bianco o di canna. Non solo le immagini si possono mangiare ma sono anche affascinanti da vedere.
I dipinti di zucchero non sono fatti seguendo un disegno sottostante, ma gli artisti devono creare mentalmente le immagini di animali o fiori e dipingerli direttamente con lo sciroppo su una tavola di pietra. Quando lo zucchero si è raffreddato, l’opera d’arte è finita.
Lì porta con sé solo un cucchiaio, un fornello elettrico e un piatto di alluminio per iniziare il suo capolavoro. Secondo Lì, la maestria di far funzionare il fornello per riscaldare lo zucchero al punto giusto per creare le sue opere d’arte è un’abilità che gli deriva da anni di esperienza.
Secondo lo zodiaco cinese, il 2022 è l’anno della tigre, quindi i dipinti di zucchero a forma di tigre sono molto richiesti durante questi giorni di festa.
“Con l’avvicinarsi dell’anno della tigre, spero di aggiungere anche le mie benedizioni a tutti i miei dipinti di zucchero a forma di tigre”, ha detto Lì.